witamina C

Witamina C, czyli kwas askorbinowy, to cząsteczka chemiczna, której właściwości znajdują szerokie zastosowanie poza medycyną. Witamina C jest również wykorzystywana w kosmetykach ponieważ, jako silny przeciwutleniacz, zwalcza wolne rodniki, które odpowiadają za proces starzenia się skóry. Od lat słynie ze zdolności do wzmacniania odporności organizmu, poprawia krążenie i ma właściwości przeciwnowotworowe.

Witaminy C nie należy zatem lekceważyć - witamina c zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych jest tak samo istotna. Badania udowodniły, że witamina C uczestniczy w wielu procesach życiowych i jest nam wręcz niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Należy ją dostarczać wraz z pożywieniem, ponieważ ludzki organizm nie potrafi jej sam wytworzyć.  

Najważniejsze właściwości witaminy C:

• ułatwia przyswajanie żelaza
• uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych krwinek
• wspiera proces gojenia się ran
• aktywuje wiele enzymów
• uczestniczy w procesie syntezy kolagenu, wpływając na stan tkanki łącznej
• bierze udział w syntezie neuroprzekaźników, poprawiając pracę mózgu
• uczestniczy w przemianach aminokwasów, zwłaszcza tyrozyny
• bierze udział w syntezie  hormonów steroidowych (kortykosteroidów)
• wzmacnia dziąsła i zęby
• likwiduje bakterie odpowiedzialne za powstawanie próchnicy
• jest silnym przeciwutleniaczem i chroni komórki przed wolnymi rodnikami
• poprawia stan chrząstek stawowych
• zapobiega odwapnieniu kości
• uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne
• reguluje ciśnienie tętnicze
• hamuje utlenianie "złego" cholesterolu LDL, zmniejszając zmiany miażdżycowe.